薩摩芋

べにはるか(10月12日）

裏庭を開墾して作った薩摩芋。品種はべにはるか。3年位前の忘年会の席で群馬の方が持参した芋を3本位、いただいて食べずに種芋にして毎年作っています。味がとても良く、知り合いに上げたら、とても美味しいと喜ばれ、芋けんびにしたのをごちそうになりました。