夏蜜柑のマーマレード

柚子ジャムが食べ終わったので、夏蜜柑のマーマレードを作りました。昨日から合計６時間の奮闘。とても手間がかかります。柚子はペクチンがうまく取れますが、夏蜜柑はなかなか粘度が出せないので粉のペクチンを足しました。

佐藤 祈采さんの投稿 2020年3月29日日曜日