柿酢の作り方

知り合いから柿酢をいただいた。これがとてもまろやかで美味しく、自分でも作って見たくなりました。
レシピをお願いしたら、今日届けてくれました。
柿酢の作り方
渋柿で作るのですね。血圧も下がるとのこと。
ネットにもいろいろ作り方がでています。今年の秋にトライしてみよう。