蕎麦の花

7月9日
蕎麦を緑肥として蒔いてみました。春蕎麦の種です。
蕎麦は成長が早く、雑草より早く大きくなり、雑草を抑えてくれます。
茎は柔らかく、刈り倒して（引き抜いても良い）おくと、すぐ次の種まきができそうです。
種が付いてから刈った畝は、次の蕎麦がまた生えてきました。
空き畝の管理（雑草抑え、緑肥）に使えそうですね。