農薬も化学肥料も使わない野菜作りに挑戦
一日おいて畑にいったら、山桃の実がまた落ちていて、笊に2杯とれた。
家にかえり早速絞ってジュースに。2リットルとれた。一昨日の1リットルも飲み終えていない。
地這い胡瓜（移植したものも含め）の草取りをしていたら、実を付けていたものがあって、5本ほど収穫。
南瓜の大きくなった実をひとつ発見。去年、最初の1個を早採りしすぎたので、もう少しガマン。1週間？
鎌で草取り。鎌を良く研いで使うと一番効率が良い。
アスパラの畝が草が多く、アスパラの種を追蒔したのは失敗だった。苗を大きくしてからまかないと大変。
薩摩芋の草取り。畝を作らなかったので、草との区別が付けにくい。
トマトが尻枯れのものがあり、枯れた株もある。全体に元気がない。追肥してみるか。
ラッキョウが枯れ始めたのでそろそろ収穫しよう。
苺の苗とり畝の除草。
インゲンの実がどんどん大きくなる。1日置きには収穫する必要がある。ここ数日毎日インゲンを食べている。
春の葉物の畝を草刈り。葉物も刈った。牛蒡は10株も残っていない。
6月としては記録的な暑さが2－3日続いた。
2日ほど前、大蒜（ニンニク）を収穫。小さめだけれど、腐らず、収穫できた（去年は全滅）。
昨日、玉葱の後に、玉葱のビニールマルチを敷いたまま、草を抜き、豆類を蒔いた。小豆（丹波大納言）、ささげ（けごんの滝）、大豆（丹波黒大粒大豆）の3袋。
今日は、小麦の脱穀。カラカラに乾いていて、量もさほどでない（20束位）ので、手で脱穀した。寒冷紗の上にベニア板を置き、その上で手でこすり落とした。
山桃の2回目の収穫。昨日は笊一杯、今日も笊一杯。笊一杯で2リットル位のジュースが取れる。ジュースもおいしい。昨日の分は4分の１以下まで煮詰め、シロップとジャムを小瓶200ccに一瓶づつを作った。ジャムはルバーブを入れて、それらしい粘性を持たせた。山桃だけだとねっとりとしない。ルバーブはジャム作りには非常の役に立つ。
インゲンの2回目の収穫。茄子を3個収穫。キャベツはこの季節になるともう腐ってくる。何個も食べられず、取り残してしまうことが多い。
トマトが成りだし、昨日2回目の収穫。
去年、日照りを蒔き遅れた人参は、薹が立ってだめになるかと思いいきや、今も収穫できて重宝している。
今晩のおかずは、家内が肉じゃがを作ってくれて、玉葱、人参、インゲンが入っていて、ばっちり。
裏に植えたバジルは夜盗虫に5回くらいやられた。茎を切ってしまう憎らしいやつ。回りを掘ると必ず出てくる。
裏の枝豆が背は低く、量は少ないが、食べ頃。
裏の枇杷は10日ほど前に収穫。去年日当たりの良い場所に移植して、8個位実を付けた。大きめで、おいしかった。
もう一週間前に梅雨入り。例年より10日早い梅雨入りとのこと。
今日は麦を刈った。雀に大分食べられていた。D5の麦は日当たりが悪く、枯れかかっている。鳥に食べられて坊主に近い株は西瓜と南瓜の敷き藁にした。20束くらいをトマトの手（竹組み）に掛けた。毎年、トマトの手を頑丈に組んで、麦干しに使おう。
西瓜と南瓜は2-3日前に急に温度が上がったの慌てて、上の方を大きく開けてあげた。南瓜はも身を乗り出すように伸び出している。
姉はもう2-3日前に麦刈りを済まして、干してあった。鳥よけのネットの中に雀が潜り込んでいた。捕まえてみると小雀のようだった。写真を撮ってから、離してやった。
C1の畝に西洋南瓜(自分の苗）を5株、C2の畝にトマトを８株（桃太郎３、踊り子ｘ３、中玉ｘ２（自分の苗））を植え付けた。（6日）
苺を一つ食べた。そろそろネットを掛けなくては。姉の苺は出来がよいが、（ネットをくぐって入った？）ハクビシンにやられたそうだ。
私も苺を作るのは10年振りくらいかもしれない。前回はネットの穴から小鳥が入ってしまって、ほとんど1個も食べられなかった。それで懲りてしまって、苺は敬遠していたが、再挑戦だ。
今回はビニールを掛けなかったのと、肥料が少ないためかあまり元気がない。今日、ネットを念入りに掛けた。次回は、肥料を増やそう。ビニールマルチもしてみようかな。
昨日購入した苗をさっそく植え付けた。
裏にキュウリｘ４，レイシｘ１
寺台ではスイカｘ４（チャンピョン）、ナスｘ６（2は長ナス）、ピーマンｘ４，獅子唐ｘ２，唐辛子１
この頃は寒気が流れ込んだりして不安定（その前はとても暖かかった）。きょうは風が強い。夕方には雨もぱらついた。
なかなか草を放任しての自然農法は難しい。カラスノエンドウは種をこぼすと来年もごっそりでそうな気がして、刈らずにはいられない。
苺の草取り。姉の苺はずいぶんと良くできている。それに比べると、私のは貧弱だ。苺には肥料をたくさんやる必要がありそうだ。また、黒ビニールを敷いてやるのが効果的かも。来年はビニールを敷いてみるか。そろそろネットを掛ける必要がある。
玉葱は、最近ぐんぐん大きくなってきた。今年は良さそうな気がする。
山芋の芽が伸び始めた。
夕方、ぐったり疲れてしまったので、横になったらしっかり寝てしまった。
今日は、夕食に天麩羅。新緑を楽しむため、柿の葉、雪の下、カラスノエンドウ、三つ葉、コンフリー、竹の子を天麩羅にして食べた。人参と菜の花も天麩羅にするのを忘れた。
久しぶりに畑に出て作業を行った。
まずは気になっていた葡萄の剪定を行った。3月では遅いらしいので、1,2月の内に済ませたい。
去年は3月に入ってからキーウィの剪定をしたら樹液が滴り落ちて、元気をなくしてしまったので実がならなかった。
葡萄の剪定はあまり難しい事をを考えずに、長い枝、伸びた枝を、切りつめた。
剪定した枝を20本位、土に挿して根が出るか試している。去年は剪定した枝に土が被って、根が出ているのがあったので上手く行くかもしれない。
去年は、少し混みすぎた（特にキャンベル）ようだ。
摘果も去年は十分でなかった。今年は6割は摘果してみよう。
11月3日
エンドウ類、グリーンピース播種。小麦も蒔いた。少し早かったかな。
蜜柑類を収穫している。柿は寺台の真ん中の木が実が大きく甘いようだ。
11月20日
玉葱定植。今年は穴あきビニールをやってみることにした。200mで2千円ちょっと。10mづつなら20年分あるな。苦土石灰を少し混ぜた。追肥ができなくなるな。元肥が十分でないかも。
10月5日
E2の左半分に大蒜を植え付けした。B３の玉葱予定地を草刈り、畝立てした。
土手の柿を収穫。１０個。
再来週には農地の検査があるので作業を急ぎたいが、尺八のほうが忙しい。
10月18日
苺の植え付け；柿の収穫；インゲン少し収穫；裏は茗荷あり
10月28日
薩摩芋収穫。ネズミがトンネルを掘って、数個食べられた。
葡萄を6房（黄緑色の実）収穫。おいしかった。
スイカを初収穫。中玉だが、良く熟していた。