薩摩芋収穫

薩摩芋の探り堀りをしてみたら(9/15）、もう大きくなっているものがあり、あわてて収穫しました。去年は10月後半まで置いておいたら、大きく成りすぎてひび割れや、皺が内部に食い込んで、料理しずらい代物になってしまいました。これはちょうどよい大きさですが、これ以上大きくしてはまずいですね。

細長い形にならないのは、畝立てをしないためかな？